娟媽幸福炒飯_mini.jpg

 感謝娟媽分享的美味料理

美味的蛋炒飯加上干貝醬,馬上升級為五星級料理!

材料:干貝醬、白飯一碗、蛋一顆、蔥花少許、油少許

作法:
1、蛋:打散

2、油熱鍋後:加入蛋拌炒一下就可以起鍋

3、鍋中加入白飯 拌炒(以小火拌炒到粒粒分明,依個人喜好加入少許鹽巴或是蠔油調味)

4、加入干貝醬拌炒幾下、再加入剛剛炒好的蛋拌炒(上一步驟飯已經熟透,故稍微拌炒即可)

5、加入蔥花拌炒即可起鍋。 (如果喜歡胡椒粉的話,可以在此時灑上唷~)

美味料理上桌了~~

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