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讓你重溫父母寵愛的幸福醬料..

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201501年貨大展2

【心干寶貝】展售會來了~2015世貿年貨大展

我們準備了新品有《黃金醬 》稱號的 [頂級飛魚卵XO 醬] 試吃

歡迎朋友們就近來嘗鮮....來沾沾喜氣並挑選年貨唷~

 

黃金醬15  

日期:2015/2/4 ~2/8 

地點:世貿一館

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多瓶裝  

多樣多瓶mini  

溫馨分享~~


非常抱歉~近日稍微忙碌,人力不足。對於「年節禮盒」並未多多推廣。

應很多朋友需求,先做了線上簡易訂單表格。

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黃金醬15 

【黃金醬】.......今天朋友說過年要送《黃金醬》~我聽了一頭霧水~

 原來他要訂購的是「頂級飛魚卵XO醬」

 他說:『 飛魚卵有《黃金卵》」的稱號加上「干貝絲金黃的色澤」你說像不像黃金?這個過年送禮最應景了~最有好兆頭!大家一定都喜歡!』

 我:對ㄟ~~

原來我們鍾愛的「頂級飛魚卵XO醬」別名是「黃金醬」ㄟ......

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期待已久的「頂級飛魚卵XO 醬」終於上市了~~

 

【頂級飛魚卵XO醬】

 

採用珍貴的八斗子名物「飛魚卵」

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小卷就要"醬"吃, MIT 海鮮醬登陸熱賣。

基隆小卷季登場,全台饕客來嚐"鮮"。

捕撈大隊摸黑出海,白嫩小卷大豐收。

迷你小卷一口搞定,小卷就要"醬"吃。

門外漢中年轉行,拼創業台商土重來。

熱炒嗆辣小卷,菜脯提味"醬"氣十足。

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XO 干貝醬娃娃菜 

【XO干貝醬娃娃菜】

材料:娃娃菜、XO干貝醬、少許鹽巴
作法:
1、水滾加入娃娃菜 加上少許鹽巴, 滾1分鐘即可取出。

2、取出娃娃菜加上xo 干貝醬,稍作裝飾即可。

 

準備宴客要在短時間變出十多道菜,真是傷腦筋~

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感謝中天新聞「記錄台灣」採訪播出~
 

您喜歡吃海鮮嗎?現在正是小卷的盛產季節,在基隆就有一位中年轉業的吳爸爸,將故鄉八斗子盛產的小卷,做成美味的小卷醬,因為當初是想做給自己的小孩吃,因此從食材挑選到翻炒過程都很講究健康,沒想到經過口耳相傳,竟成了基隆的人氣伴手禮,雖然賺得沒有過去多,但賺到更多時間陪伴孩子。

陰晴不定的五月天,是小卷的盛產季節,基隆八斗子的某處廚房外,一早就散發出濃濃香氣,連貓咪都忍不住聞香而來。這裡是吳老闆的醬料廚房,一隻隻新鮮小卷,都剛從漁港上岸沒多久,要做成特殊的小卷醬,首先得先去除背脊,再挖掉兩側眼睛,就連體型大小都要控制在5-7公分。

http://www.chinatimes.com/broadcast/20140526003864-260705


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XO干貝粽3

忙碌的上班族,想在端午節來個傳統粽子應景:

自己包~~包粽子最麻煩的就是炒餡料,有時候忙了半天,還不一定會成功、好吃~

買現成~~有時候買了有沒有人要吃,因為他們不喜歡吃粽子的焢肉..等。

現在物價漲不停,包或買「料多又實在」好吃的粽子,還真不便宜ㄋ!

 

菜市場有位媽媽賣的油飯不錯吃,平常油飯 拌上「干貝醬」小朋友很喜歡~

今天忽然間想到~ 端午節快到了,以簡易的方法.跟小朋友一起來完成 應景的「干貝粽」....

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2014Mothers-Day  

接到訂購電話,總會好奇的詢問「是否有吃過?」、「沒吃過,為何會想到訂購心干寶貝醬料?」

記得有位朋友說:「是媽媽想吃  XO 干貝醬,她一個人吃,請問有小瓶嗎?我想多買幾瓶放冰箱讓她吃」.......  

我: XO干貝醬有小瓶、有辣味、原味可以選擇;多買幾瓶可以放冷凍保存期可以長一點」

 頂級XO干貝醬  

她:我平常在台北為家庭、事業忙碌,偶而回娘家,媽媽總準備豐盛的料理,都是我愛吃的菜色,要我好好補一補、多吃一點。


有幾次臨時回家一趟,看到餐桌總是稀飯、豆腐乳、一點點青菜,我看了好難過,跟平常我回家的印象完全不同。

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