如果你覺得八斗子「水晶泡菜」 「水晶海帶芽」只能醬吃～，那就太可惜啦！～

 除了簡易干貝料理 之外，泡菜也是可以變化出簡單好吃又營養喔～

以下分享美食達人們多變的「泡菜」食用方式.....................如果你也有好的點子，請不吝於我們分享喔～

海帶芽蛋餅、泡菜卷肉片、泡菜牛肉卷餅、饅頭夾泡菜、海帶芽手捲....

炒泡菜、泡菜粥、泡菜炒肉片、冰涼的泡菜飯...

泡菜+生菜、泡菜拌青菜、泡菜涼麵、泡菜冰麵線、泡菜拌蒟篛...

咖哩飯+泡菜+海帶芽...  

還有吃膩的便當，加上水晶泡菜 ＆ 水晶海帶芽................清爽不油膩！.....馬上振奮！  哈！

以下分享簡易、多變的泡菜......

安MAMA幸福鴨舍分享：http://blog.xuite.net/j220529/baby/59437361

以往吃苜蓿芽等類似生菜都是拌上油醋或是美乃滋

這回索性拌入水晶泡菜、水晶海帶芽

 沒想到口感,味道相當的豐富多變 , 鮮辣感十足

而且少了美乃滋的高熱量,取而代之的是美味鮮甜帶著酸辣味的大白菜或是海帶芽

或是拌入燙好的青菜之中 , 不用醬油,橄欖油

亦能拌出清爽可口的燙青菜呦~~~~

準備食材:

小黃瓜,胡蘿蔔,雞里肌肉,胡椒鹽,甜麵醬,麵條,水晶海帶芽

製作步驟:

1.將麵條煮熟,泡入冰水放涼備用

2.雞里肌肉水煮1分鐘撈起,灑上胡椒粉後,再放入炒鍋乾煎至上色,放涼

3.小黃瓜及胡蘿蔔刨絲備用

4.雞里肌肉手撕成長條狀備用

5.冷麵撈起後,將小黃瓜絲/胡蘿蔔絲/雞里肌肉絲/水晶海帶芽放在麵上,淋上甜麵醬攪拌均勻即可

一碗酸甜微辣的涼麵美味上桌嚕~~~~~ 

oO俏媽咪の食‧妝‧show╭    http://www.wretch.cc/blog/vv52168/7707221

  

泡菜牛肉蔥油餅，
好吃耶，大家可以試試看。

小滷蛋的媽媽  很厲害～ 變化出簡易泡菜吃法....夾饅頭、夾生菜～

只能說這泡菜味道調得很正...又新鮮

酸酸甜甜超開胃光是這樣簡單配飯...就能吃好幾碗

平常備上,肚子餓時隨時可以配著飯或饅頭吃,很方便!

因為不含防腐劑及不好的人工添加,吃得更健康!

(真的不要再吃那些含防腐劑的罐頭食品了~)

 桶子葉の土司記：http://kk339248.pixnet.net/blog/post/50817663

一吃~酸甜微辣的味道讓我一吃小驚豔，泡菜是用白菜，酸甜度夠~但不覺濃重，
吃來溼潤爽口、泡菜有微微的脆口度~飛魚卵的加入豐富口感，小顆粒滑潤順口；
整體吃來酸甜度適中~微辣更增加開胃感，讓人想一吃再吃~連方都很喜歡這泡菜!

水晶海帶芽

接著看到的是另一款水晶海帶芽。同樣大小的瓶身包裝~不同就在於瓶身上的紙帶標示，
就像上頭的水晶泡菜一樣~配合海帶芽的顏色，瓶身上圖案背景是用綠色，很有海帶風~

八斗子的味道~~http://0rz.tw/zc6gM

佩芳分享～ 他的爸爸一向不吃泡菜，沒想到嘗試「水晶泡菜」直說好吃！～～

小孩子不喜歡吃青菜，卻對『水晶泡菜和水晶海帶芽』情有獨衷，觀察之下發現，每一口泡菜或海帶芽夾帶著小小金黃色的飛魚卵是他們的最愛，一顆顆圓潤飽滿又有彈性的飛魚卵，小孩子超喜歡那咬起來劈哩啪拉的口感，想想製作『水晶泡菜和水晶海帶芽』的人，真的很用心唷，泡菜可以補充纖維質、海帶芽含有很多人體需要的礦物質、飛魚卵又有豐富的DHA，都是很有營養的食材，實在太棒了！

醃過的飛魚卵完全都沒有腥味，海帶芽吃起來口感很脆，搭配起來真的很好吃，好妙哦！

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泡菜牛肉蔥油餅，
好吃耶，大家可以試試看。