吳爸爸一忙起來都不吃東西,通常是在工作完成之後,才會想到肚子餓。
【如意麵館】就在「心干寶貝」工作室一樓,他也是吳爸爸最快速可以解決肚子餓的地方!
簡單的乾麵再加上我們家的干貝醬,快速解決一餐, 簡單、美味又好吃
《外帶簡單的乾麵再加上我們的干貝醬》..
PS 《干貝醬》是另外加上的唷~ 不要去跟老闆盧唷!
熟悉的古早味陽春麵,不管是乾麵、湯麵都好吃
麵上頭放上1~2片肉,加上豆芽菜、韭菜、油蔥,夠簡單吧!
基隆的陽春麵就是這麼簡單又好吃!!
餛飩湯麵
簡單的陽春麵 或是 餛飩湯麵,加上「心干寶貝」的《辣妹辣椒醬》,海味十足、香辣好吃!
除了好吃的陽春麵之外,來看看如意麵館有哪些美味好料~!!
基隆的巷內美食 《吉古拉》 這應該也是基隆的「專屬」美食, 碳烤的竹輪
製作《吉古拉》主要材料是魚漿,加上粉、鹽、味精打成漿。再用炭火烤。
PS:為何竹輪在基隆是叫做「吉古拉」? 其實是日語的(ちくわ) 以台語發音就類似....「吉古拉」
這家的《吉古拉》,感覺有點厚,雖然不是最好吃,但也還可以!
我喜歡薄一點的、碳烤香一點的那一種。看看老闆以後會不會改挑選我喜歡的那一種,那就太好了~~哈!
基隆還有很多好吃的吉古拉, 小吃攤都可以看到,
外地來的朋友,下次來到基隆,看到《吉古拉》別忘了切 1~2條來吃吃唷~~
還有最常吃的燙青菜 地瓜葉
粉嫩的豬肝
肝連
今天老闆跟我分享他的私房料理--「季節限定」 春天這一個月,才有的《麒麟菜》,口感超級嫩!!好吃!
PS: 這個需要潛水下 3~4米深,今年在3月底剛長出,鮮嫩產季只有一個月,3~4月正是鮮嫩好吃的季節,
產量少,老闆沒有賣哟!~ 請不要跟老闆盧~! 哈!
有多樣的小菜,供你挑選
如意麵館的招牌菜:豬腳湯
可惜吳爸爸挑嘴,看起來有肥肉的「豬腳」,他也不吃
平價美味的巷內小吃
他的餛飩湯也好吃~ 今天自己有燉湯,就沒有點這到湯, 下次如果記得拍照,再補上跟大家分享~
老闆娘的可愛的兒子~ 還會幫忙收拾,真是懂事孩子!
下次有機會來八斗子,你也可以來嚐看看唷~
【如意麵館】
地址:基隆市中正區北寧路311-5號
(緊鄰海科館區域探索館)