這是懶人版的料理，非常適合忙碌的職業婦女的減易料理喔～一定要試試看喔！
簡易料理：XO 干貝醬炒年糕
很多人喜歡吃年糕，但是炒年糕容易燒焦，以下分享簡單方式，不但方便、零失敗，還能輕鬆做出五星級的點心質感！～～！
材料：XO干貝醬2匙 + 蠔油 1匙+ 年糕 + 高麗菜
簡易作法：
1、鍋中倒一點沙拉油、一匙蠔油加上一匙XO干貝醬、拌炒一下高麗菜。
2、將年糕鋪在高麗菜上。（小秘訣：避免年糕碰到鍋子）
3、加一點點水，蓋上鍋蓋。
4、待年糕變軟之後，就可以跟高麗菜拌炒一下，即可起鍋。
5、年糕裝盤後，再加上一匙XO干貝醬.......................輕輕鬆鬆完成一道簡單又好吃的五星級、有省錢的美味料理
PS:寧波年糕或是韓式年糕都可以用上述方法簡單輕鬆炒出軟Q又夠味的精緻好料理。
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