基隆八斗社區營造 發展海藻觀光

 

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 中華藻類學會理事長黃淑芳  & 八斗子社區理事長 陳良輔

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一早理事長就蹈海編採了很多的海藻,給大家上課玩

看看八斗子藻類~綠藻、紅藻等

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 利用各式藻類 DIY 卡片

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到海蝕平台看看風物的生態

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看看小貝殼遇到炎熱的石頭,疊疊樂

 

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【聯合報╱記者阮南輝/基隆報導】
2010.09.19 03:07 am
 
基隆市八斗社區昨天舉辦「藻回八斗」成果發表會,成員展示自己親手完成的海藻押花作品。
記者阮南輝/攝影

基隆市八斗社區發展協會昨天舉辦「藻回八斗」漁村生活研習成果展,社區發展協會理事長陳良輔表示,八斗子的藻類很多,希望把海藻變成八斗子的特色名產。

八斗社區發展協會由漁業署、國立海洋博物館籌備處協助舉辦藻類研習活動,安排中華藻類學會理事長黃淑芳、海科館籌備處助理研究員陳麗淑等人主講藻類研究,帶學員到八斗子海邊潮間帶實地觀察。

昨天成果發表會上,學員開心展示DIY藻類押花作品、石花凍、海藻香皂、海藻羊羹等成品。

社區發展協會秘書藍麗齡表示,八斗子海邊的藻類豐富,日本過去大量收購製成羊羹再回銷台灣,未來將再開辦相關課程,多讓在地民眾參與,透過社區營造發展地方特色。

【2010/09/19 聯合報】

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/5858026.shtml

 藻回八斗子 再創海洋資源價值

  記者張上耕/基隆報導
  八斗子沿海地區由於礁岩密布,海岸藻類生態豐富,由於海藻除了是海洋生物棲息、覓食、交配、避難的最佳場所,更富含多種人類必須營養,具經濟價值,值得多元利用。九月十八日(星期六)上午十一時在八斗里民會堂舉辦的成果展,將展現學員實驗性的處女作。
  八斗社區此次獲漁業署補助,舉辦「藻回八斗」漁村生活研習營,主要想喚起社區居民從環境資源著手,認識海藻多元應用,希望能提供另類的創業及手工藝品開發的思考空間。「藻回八斗」漁村生活研習營,在本月初假基隆區漁會教室舉辦,課程邀請台灣藻類權威黃淑芳博士講解藻類的認識及應用,海科館籌備處陳麗淑博士帶領學員探索八斗子潮間帶,從藻類採集到海藻標本製作,讓學員從實做中,對海藻的種類更為了解。
  還有蝦冰蟹醬公司負責人薛麗妮,介紹八斗子漁村的海洋觀光資源與利用,內木山手工坊黃斯平,教大家製作海藻手工香皂,逸昇設計包裝公司董事長曹仲標講解產品包裝與行銷,海底花園負責人吳玉萍,介紹石花菜製作與應用,海洋大學食品科學系蔡震壽教授,教導海藻羊羹製作與食品衛生安全等,都讓學員受益良多。
  成果展包括海藻押花、海藻手工香皂、海藻羊羹等等,最主要的,就是請民眾品嚐各組學員腦力激盪出來的「海藻拼盤美食秀」。
 
2010/09/17 16:46

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