感謝東森財經新聞採訪播出
阿爸的愛心小卷醬
去眼除背好入口
無防腐劑多健康
父親對女兒愛
感謝東森財經新聞採訪播出
阿爸的愛心小卷醬
去眼除背好入口
無防腐劑多健康
父親對女兒愛
有線電視產業工程部門上班17年,一路當到主管職,辭職創業是心干寶貝老闆吳永安,與太太深思熟慮的結果。
小卷該怎麼吃才不一樣?帶您來看一位中年爸爸創業的故事,吳永安原本在有線電視台工作,為了照顧女兒,回到基隆做生意,利用當地的特產小卷和干貝,先炸過再拌炒,把小卷的鮮味鎖住,做成海鮮醬,每個月可以賣出上千瓶的小卷醬,還熱銷到大陸去。
小卷就要"醬"吃, MIT 海鮮醬登陸熱賣。
基隆小卷季登場,全台饕客來嚐"鮮"。
捕撈大隊摸黑出海,白嫩小卷大豐收。
迷你小卷一口搞定,小卷就要"醬"吃。
門外漢中年轉行,拼創業台商土重來。
熱炒嗆辣小卷,菜脯提味"醬"氣十足。
感謝中天新聞「記錄台灣」採訪播出~
您喜歡吃海鮮嗎?現在正是小卷的盛產季節,在基隆就有一位中年轉業的吳爸爸,將故鄉八斗子盛產的小卷,做成美味的小卷醬,因為當初是想做給自己的小孩吃,因此從食材挑選到翻炒過程都很講究健康,沒想到經過口耳相傳,竟成了基隆的人氣伴手禮,雖然賺得沒有過去多,但賺到更多時間陪伴孩子。
陰晴不定的五月天,是小卷的盛產季節,基隆八斗子的某處廚房外,一早就散發出濃濃香氣,連貓咪都忍不住聞香而來。這裡是吳老闆的醬料廚房,一隻隻新鮮小卷,都剛從漁港上岸沒多久,要做成特殊的小卷醬,首先得先去除背脊,再挖掉兩側眼睛,就連體型大小都要控制在5-7公分。
http://www.chinatimes.com/broadcast/20140526003864-260705
感謝 公視台灣心動線「台灣頭好壯壯」節目採訪播出
台灣頭的基隆八斗子漁港邊,有個基隆十大伴手裡
心干寶貝【八斗子小卷醬】以繁複手工去除將眼睛背脊、油炸脫水。
精心調製後的小卷,展現最天然的鹹香海味。
台灣頭基隆,有著老天賜與的天然美景和豐富的海產資源,如果你也愛海味,也來台灣頭基隆嚐嚐看吧~
看看心干寶貝幸福醬料:http://tst868.pixnet.net/blog/post/23634712
超夯年節熱門伴手禮
2013台灣百大伴手禮、基隆超夯海鮮醬
每天限量不到百瓶
頂級的下酒菜伴手禮
基隆八斗子很有名的伴手禮
是一個充滿了父愛的干貝醬,所以這些產品又稱之為心肝寶貝
不含防腐劑、手工製作、新鮮食材
感謝非凡電視台 「美食按個讚」採訪播出~
歡迎您來基隆看小鴨及海科館玩,順道來「心干寶貝」工作室坐坐。
我們準備多項海鮮醬料讓您嘗鮮~讓你重溫被父母寵愛的幸福~
【基隆美味飽典】 心干寶貝 海鮮醬料
基隆海產最出名了~ 其中八斗子漁港的名產「小卷」所製程的「八斗子小卷醬」
"小卷醬" 配麵拌飯,超下飯、鹹香Q彈人氣伴手禮,也榮獲基隆十大伴手禮。
愛家爸爸為了兒女做的海鮮醬料,沒有防腐劑,只有濃濃的幸福味。
感謝 非凡電視台 「非凡美食大探索」採訪播出
感謝緯來電視台「小孩很忙」採訪播出。
來自大海的美味,干貝小卷真好醬!
小卷費工處理,捨眼睛背脊好入口
不含人工防腐劑,油炸小卷去水份
小卷加入蔡脯,鮮香口感好滋味
干貝泡酒增香氣,手工撥絲有嚼勁
嚴選馬友魚配料,火腿蝦仁入醬料
為求品質反覆試。曾炒壞三個炒鍋
感謝三立電視台「愛玩客」採訪播出
簡單的店面,經營不到三年,不但獲選為優質地方特產,
更被國內外觀光客,視為基隆必買的人氣伴手禮。
一家小店的鎮店之寶是什麼呢?
是一隻隻小卷~~「八斗子小卷醬」
因前置作業很繁瑣,都是手工製作、產量有限。
感謝 TVBS「食尚小玩家跟著卡通去旅行」採訪播出
緊鄰海科館區域探索館,歡迎大家就近來嚐鮮喔~
感謝【台灣名物誌 GiftTaiwan】採訪播出
八斗子愛女放棄高新職,開發在地小卷醬
基隆十大伴手禮脫穎而出的在地小卷醬,
不管是拌飯、拌麵還是佐料,都鹹香夠味,
還有人遠從美國託人訂購的【 八斗子小卷醬】
一個原本只會煮泡麵的愛家爸爸,為了有更多時間陪孩子,
放棄了月薪六萬,做了17年的工作~~
孩子愛吃的干貝醬給了他靈感,自家廚房成為創業基地,
只花六萬元,從網路行銷開始,現在成為海鮮醬達人......
[幸福干貝醬]小本創業成功的故事,
非凡新聞58台[台灣真善美]節目.
強力推薦小卷醬,超好吃的說 ^^
非凡電視 台灣真善美 --愛家爸爸中年轉業,花六萬元創業賣海鮮醬
小本創業出頭天、棄月薪六萬、在家創業陪小孩成長。
親戚教做干貝醬,花六萬網路創業。
第一次創業,生財器具能省則省。
原物料漲翻天,省錢採購有撇步。
產品不斷創新,積極行銷搶曝光。