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Apr 16 Thu 2009 13:01
孕期營養大滿載

孕期營養大滿載

2002婦幼年鑑

文／陳瀅安

懷孕中的準媽咪，除了要背負著小寶貝是否健康的重責大任，自己的營養狀況也需要多加注意。就以鈣質來說吧！俗話說：「生一個孩子掉一顆牙。」，其實，據研究報導女性本來就比男性更需補充鈣質，更別說身懷六甲的準媽媽了。鈣質之外，還要要補充哪些營養素呢？這些營養素在哪些食物中可以找得到呢？經常外食又忙碌的準媽媽，是否有簡便的營養品可選擇呢？就讓我們為妳一一解答吧！

孕媽咪需要的營養素

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Apr 16 Thu 2009 12:57
青春期發育的營養需求與照護調理

青春期發育的營養需求與照護調理

台北市立中醫醫院

青春期是人體各器官成長發育的第二個高峰期，約從10-12歲開始，一直到16-17歲。民間所謂的「轉大人」正是少男、少女在青春期經過的蛻變後發育成人的最佳寫照。

青春期是每一個必經的成長過程，雖說身材的高矮胖瘦，多半由遺傳決定，但是後天的營養、良好的作息、運動的習慣及正確的運動觀念更是影響青春期發育的重要因素。

以現代營養學的觀點：青春期的發育需要熱量、蛋白質及鈣質的大量補充。因為此時活動量大，足夠的熱量攝取，方可應付成長所需。對於偏食習慣的孩子，應予以矯正飲食觀念，並補充及平衡孩子成長所需的熱量及營養素。可於三餐之間，可以給予牛奶、布丁、麵包等點心，以強化營養之需求。

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Apr 16 Thu 2009 12:55
維生素Ｃ是鈣質吸收的活性劑！

維生素Ｃ是鈣質吸收的活性劑！

KingNet國家網路醫院

人體的鈣質就像我們的銀行存款一樣，年青時儲入愈多，到老時便可使用長久一點。成年人進入更年期後，髖關節骨折情況較十年前多出四、五倍，大部分都是六十五歲以上的銀髮族，其中又以更年期後的女性患者居多。因此專家建議，年輕時便應吸收足夠的鈣質，並養成適量運動的習慣。

鈣在人體內的骨骼系統扮演重要角色，骨骼每天繼續不斷的提供血中的鈣，然後重新置換體內的鈣，當體內血液中的鈣不夠用時（被心臟或其它器官運用了），我們的身體會由骨頭中索取所需的鈣，以防骨頭變得脆弱，當我們攝食足夠的鈣時，鈣會平衡儲存於血中和骨中。

鈣是人體的宏量元素（相較於鐵和鋅是人體的微量元素），在人體內含量約為1200克。人們都希望自己補充的鈣一丁點兒也不浪費，全部吸收，但是每個人吸收鈣的能力都不相同。以下便提供一些關於攝取鈣質的注意事項，做為讀者的參考。

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Apr 16 Thu 2009 12:54
預防青春期肥胖、兼顧成長發育的營養攝取原則

預防青春期肥胖、兼顧成長發育的營養攝取原則

楊慧妤醫師、許玉恒營養師( 高雄醫學大學附設醫院 )

電視新聞與報章雜誌每天充斥著減重廣告，大家都認為瘦才是美麗，曾幾何時，這個現象從大人延燒到孩童身上。的確，孩童肥胖的比例從民國60年以後到現在，激增了接近十倍，現在台灣中小學生的肥胖比例已高達17％，確實不容忽視。

兒童肥胖已不再被認為是一個良性的狀態或只與外表有關，它是一種與生活方式密切相關的身體脂肪含量過度增生的慢性疾病。肥胖孩童常有心理負擔，因為體型不佳而缺乏自信，因而有退縮、內向、孤獨個性。生理方面則容易產生高血脂、睡眠呼吸暫停、骨骼變形、皮疹等等的併發症。

青少年為人生正值快速成長階段，若熱量攝取過高，身體的脂肪細胞數會分裂而成為脂肪細胞數目增多型的肥胖，這與成年後肥胖﹝細胞增大型肥胖﹞很大不同的是，脂肪細胞數量增多後，並不會隨年齡或體重減輕而減少，更不容易維持理想體重。理想體重可由身體質量（BMI）指數測得（體重/身高公尺平方），其標準則隨著年齡、性別的不同而改變。

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Apr 16 Thu 2009 12:53
掌握「生長階梯療程」幫助孩子長得更高

掌握「生長階梯療程」幫助孩子長得更高

丁綺文主任醫師( 書田診所 )

為人父母者大多希望孩子比自己更強。因此身材不高的父母，可能特別擔心自己的孩子是不是長得比別人慢，會不會以後長不高？榮新診所副院長暨書田診所主任醫師丁綺文表示，評估小孩子可以長多高可以透過以下三種方式：

一、預估目標身高：
男孩=（父+母+12）÷2
女孩=（父+母- 12）÷2
預估值會因為後天的努力與否而有增減，男孩的變動範圍達7.5公分，女孩為5.5公分。

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Apr 16 Thu 2009 12:52
青春期「轉大人」營養均衡最重要！

青春期「轉大人」營養均衡最重要！

光田綜合醫院

邁入青春期的開始，身體第二性徵開始出現，亦是成長發育十分重要的階段，許多家長基於望子成龍、望女成鳳的心理，多會使用許多補品來讓子女服用，期望「轉大人」的過程會更加順利。許多父母為了子女成長的顧慮，長期服用中藥，卻因類固醇蓄積造成身體功能受損，想要「轉大人」，結果卻反而危害身體健康。

光田綜合醫院小兒科邱葆升醫師表示，來路不明中藥少碰為妙，該院前日就發現一名身體部位肥胖、但四肢卻明顯細小的患者，且滿臉的青春痘。而住院檢查結果發現該名年輕患者患有消化道潰瘍、腎功能異常及腎上腺功能低下；且已有骨質疏鬆的現象，骨質狀況卻失去該年齡應有的水準，雖然僅有十六歲，整個身體狀況卻像是六十歲。

邱葆升醫師表示，經詳細詢問後，該名患者才娓娓道來由於在班上常是個子最嬌小的，已經十六歲，卻只有140多公分﹝該年齡正常的身高應為160公分左右﹞。矮人一等常是心中永遠的痛，為了能順利長高，父母親常向親友遍尋「轉大人」的民俗偏方，陸續已服用過許多草藥；此外，治療筋骨痠痛及青春痘等問題，也都是以坊間國術館之黑藥丸及成藥來治療，並未尋求正規的醫療管道。

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Apr 16 Thu 2009 12:48
促進骨骼發展最有幫助的食物營養和運動

促進骨骼發展最有幫助的食物營養和運動

吳錫松醫師( KingNet國家網路醫院 )

人的一生中成長發育最快速的時期有三個：第一階段是出生後一至三年，第二階段約在於乳牙更換為恆牙間（約八至十歲），第三階也是最重要的階段是青春發育期（約12至18歲之間），想要「高」人一等，就得要好好把握這三個黃金生長發育時期。

一般說來，女性在18歲、男性在20歲左右，骨間軟骨細胞即停止分裂，且軟骨被骨骼所取代，新形成的骨骼結構稱骨間線，此為骨間板的遺跡，骨間線的出現，表示增添骨生長已停止，所有的骨骼之骨化大多在廿五歲前完成，此後即很難再長高了。

影響一個人身高的因素取決於他本身骨骼的成長及發育（長度），特別是股骨、脛骨等長骨的長度，惟骨骼的成長發育相當緩慢，絕非一朝半夕就看得出來的。

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