相簿列表 » 八斗子 » 八斗子 vs 飛魚卵

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漁業署表示，飛魚卵與飛魚是台灣近海特有漁業，飛魚卵是日本料理店主要食材，漁民視為「金子」的魚卵有烏魚子、鮭魚卵、飛魚卵、明太子等，還可以加工製成魚子醬，每年五至七月，以尖頭細身飛魚為主的飛魚族群，都會洄游至彭佳嶼附近海域產卵。
【飛魚卵】
捕撈回來的飛魚卵是一沱一沱的～～
可不是一顆顆的喔～

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