護理長在 FB 分享的【賢妻料理】,每一道看起來美味又營養, 禁不住想來分享一下~~

PS: 以下料理引用來源:護理長在 FB 分享圖文

 

【夏日涼拌最佳組合】

煮湯切剩1/4條白蘿蔔,拿來切薄片,撒鹽讓它出水後,加糖跟醋調味,辣椒跟蒜末也丟進去,小醃20~30分鐘~

裝盤時,加上一團滑順入口的水晶海帶芽~

這樣一來,爽脆跟滑潤的口感一次到位!還有飛魚卵的Q彈口感~夏天低卡又美味的開胃菜上桌啦!

海帶芽_林季湘  

 

 

  • 【寶貝海鮮醬拌炒山芹菜】~


山芹菜特有的香氣,拌炒海洋的多種珍鮮~
一菜上桌,山珍海味都到齊!

剛剛炸炒大蝦剩下的油,濃郁的蝦子香氣,香噴噴的有夠迷人~濾過之後,隨時可以拿來炒青菜~

用蝦油做底,蒜頭拍碎爆香,山芹菜切段後,配上「心干寶貝」的「寶貝海鮮醬」,大火快炒,撒點米酒提香~
(一盤吃完,一天所需的蔬菜量,至少也有三份了!)

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    • 【寶貝海鮮醬拌炒絲瓜】~

蝦油清炒的絲瓜,加一點「心干寶貝」的「寶貝海鮮醬」快炒~絲瓜跟湯汁都有著海洋的氣味,拌飯最好吃了!

 

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日式涼麵 &剝皮辣椒】vs 大黃瓜 

日式涼麵向來是最容易打發老公的主食~爽口冰涼的好入口!
熱量也不高,減重也可以安心吃!

學妹送的剝皮辣椒,終於拿來料理~加入絞肉,鑲進正盛產的大黃瓜,電鍋蒸熟,清爽上桌!

 

PS:好專業的日式涼麵、好專業的大黃瓜鑲肉, 很難相信這些不是餐廳大廚的作品

 

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【歐姆蛋咖哩】

引用護理長先生的po 文:

今天的菜色是歐姆蛋咖哩……老婆手藝真正好!

ps...色香味俱全,看起來口水直流啦~

 

有些料理雖然沒有心干寶貝的產品,但是看起來就很好吃, 一定要來分享一下~

 

 

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