XO醬炒年糕 

 這是懶人版的料理,非常適合忙碌的職業婦女的減易料理喔~一定要試試看喔!

簡易料理:XO 干貝醬炒年糕

很多人喜歡吃年糕,但是炒年糕容易燒焦,以下分享簡單方式,不但方便、零失敗,還能輕鬆做出五星級的點心質感!~~!

材料:XO干貝醬2匙  +  蠔油 1匙+  年糕    +  高麗菜

簡易作法:

1、鍋中倒一點沙拉油、一匙蠔油加上一匙XO干貝醬、拌炒一下高麗菜。

2、將年糕鋪在高麗菜上。(小秘訣:避免年糕碰到鍋子)

3、加一點點水,蓋上鍋蓋。

4、待年糕變軟之後,就可以跟高麗菜拌炒一下,即可起鍋。

5、年糕裝盤後,再加上一匙XO干貝醬.......................輕輕鬆鬆完成一道簡單又好吃的五星級、有省錢的美味料理

 

  

PS:寧波年糕或是韓式年糕都可以用上述方法簡單輕鬆炒出軟Q又夠味的精緻好料理。

 

 

 

 

arrow
arrow

    心干寶貝 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()