【XO干貝醬炒絲瓜】
材料:絲瓜、XO干貝醬2匙、大蒜、少許鹽巴、少許水熱鍋、1匙油
作法:
1、絲瓜削皮切塊
2、熱鍋入油、加入大蒜爆香
3、放入絲瓜、加少許鹽巴、少許水悶煮一下
4、起鍋前加入XO干貝醬
【XO干貝醬炒絲瓜】
材料:絲瓜、XO干貝醬2匙、大蒜、少許鹽巴、少許水熱鍋、1匙油
作法:
1、絲瓜削皮切塊
2、熱鍋入油、加入大蒜爆香
3、放入絲瓜、加少許鹽巴、少許水悶煮一下
4、起鍋前加入XO干貝醬
有了小孩之後,媽媽們常常會帶這小孩予媽媽們聚會,分享媽媽經、小孩有玩伴。
好動的小孩有時候很難在餐廳安安穩穩坐著,媽媽們也聊的不過癮!
如果媽媽們可以每人準備幾小點心,找個地點野餐、聚會,其實小孩開心、大人安心,真是不錯的選擇!
利用「心干寶貝」醬料,可以輕輕鬆鬆變化出好玩又有趣的派對料理喔~
1、準備一些小黃瓜、紅蘿蔔、水煮蛋、蘆筍、小卷、番茄、花椰菜、筊白筍....,
當 XO干貝醬 遇到 小黃瓜~~~
當家中臨時有好友來訪,來不及準備料理宴客。
只要準備一條小黃瓜 + 一小段紅蘿蔔 + 頂級XO干貝醬,不用50元,就可以變化出一道「五星級料理」好看又好吃喔~
將小黃瓜切小段 + 挖空一小段 (不要挖到底)
炎熱的夏天總日令人食慾不振,小朋友也特別挑嘴。如何做出小朋友喜愛,又讓大人輕鬆料理的菜色,是很重要的喔~
與各位分享~利用「XO干貝醬」 變化出一道道又簡單又美味的好料理~
「簡易料理」 XO醬生菜
材料:生菜數片、筊白筍、玉米 、XO干貝醬
(其實這項菜色很隨性,只要加入幾項涼涼的食材就可以了,例如蛋黃、蛋白、...隨手易得的菜色都可以)
進入筊白筍產季,現在的筊白筍鮮嫩可口,搭配「心干寶貝」醬料,變化出一道道簡單、美味料理。
炎熱夏天吃上一盤涼拌「XO干貝筊白筍」爽口又下飯~~
[簡易料理] 涼拌XO筊白筍
材料:筊白筍2根、鹽巴少許、XO干貝醬
美味的小卷醬,鮮甜美味、Q彈的口感,搭配簡單的青菜,鮮甜美味又好吃
夏天天熱吃不下飯,來道涼拌菜,清爽又下飯。
分享一道簡單美味的「小卷銀芽」
[涼拌小卷銀芽]
材料:豆芽菜一把、鹽巴少許、小卷醬
作法:
XO干貝醬像是魔法師,使用最簡單的食材,也可以變化出一道道美味的五星級料理~
與各位分享一道只要花費幾個10元銅板的五星級料理
XO干貝魔法蛋
材料:蛋1顆、XO干貝醬5匙
作法:
1、將蛋洗乾淨,放入電鍋,加上少許水。按下開關。
分享:蘋果日報 廚房 DIY
玉米的香甜融合起司的香濃,拌上XO醬很夠味。(黃禾蕎示範)
創意湯圓 黃金湯圓
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32327185/IssueID/20100228/sec_id/1898
簡易料理:以 「XO 干貝醬」 加上鹹湯圓,變化出一道五星級美味又好吃的湯圓,簡單料理一定要試試看喔!~
Tips:可用市售鹹湯圓代替。
分享 2010/2/19 蘋果日報 號稱香港食神「寶師傅」 將剩下的年菜、利用「XO干貝醬」 變化出簡單又健康佳餚。
各位朋友也可以試試看喔!~
做法
1.依序將臭豆腐、鴨血、豬腳、海參、大頭鰱、獅子頭、蝦子、花椰菜、玉米、草菇等食材放入鍋中
2.另起一鍋加熱後,將XO醬、蠔油(或醬油膏)和滾水放入鍋中,大火煮滾後即成湯汁
頂級XO干貝醬蘿蔔糕 .........
早餐總是煩惱吃什麼?
煎2片蘿蔔糕和一顆蛋,放上頂級XO干貝醬,
就完成了一份五星級(有省錢)簡單又美味的早餐~ 頂級XO干貝醬蘿蔔糕
蘿蔔糕搭配XO干貝醬吃,真的是絕配耶!!
「分享」資料來源:快樂廚房 電子報
XO干貝醬 真是百變的魔術師,只要在食材中添加一點XO干貝醬,馬上就有畫龍點睛的效果......
跟各位分享一道簡單又好吃的五星級料理~~「XO干貝醬日式蒸蛋」
材料:XO干貝醬一小匙、蛋一顆、水約100cc、少許鹽巴、少許烹大師柴魚粉。
作法:
1、水加上鹽巴柴魚粉攪拌均勻
2、蛋攪拌均勻、加上「1」一起攪拌均勻,輕輕攪拌比較不會產生泡泡,蒸蛋會比較美喔!~
(如果要宴客,需要美美的蒸蛋時,避免泡泡太多, 可以用湯匙將泡泡整理一下~)
跟大家分享我的秘密武器
就是...................非常受到小朋友歡迎的~~~「小寶貝XO干貝醬」的做法
家中的小朋友非常喜歡吃 [XO干貝醬],除了拌飯、拌麵、夾吐司之外,
常常絞盡腦汁變化新花樣,來滿足這些挑嘴小寶貝。
為了滿足小小孩,不方便吃辣,我會準備
不辣的「原味 XO 干貝醬」 + 秘密武器「肉鬆」=比例: 1: 1/2
攪拌均勻 à à à à à 就是 超級好吃的「小寶貝XO干貝醬」
我家小朋友最喜歡自己動手做飯糰
家中準備幾個飯糰模型,就可以讓他們玩的很開心。
自己動手做的料理,好玩又好吃,他們一次可以吃好幾個飯糰喔!
你也可以動手做看看喔!
一定要準備的:「白飯」、「飯糰模型」