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有了小孩之後,媽媽們常常會帶這小孩予媽媽們聚會,分享媽媽經、小孩有玩伴。

好動的小孩有時候很難在餐廳安安穩穩坐著,媽媽們也聊的不過癮!

如果媽媽們可以每人準備幾小點心,找個地點野餐、聚會,其實小孩開心、大人安心,真是不錯的選擇!

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利用「心干寶貝」醬料,可以輕輕鬆鬆變化出好玩又有趣的派對料理喔~

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1、準備一些小黃瓜、紅蘿蔔、水煮蛋、蘆筍、小卷、番茄、花椰菜、筊白筍....,

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當 XO干貝醬 遇到 小黃瓜~~~

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當家中臨時有好友來訪,來不及準備料理宴客。

只要準備一條小黃瓜 + 一小段紅蘿蔔 + 頂級XO干貝醬,不用50元,就可以變化出一道「五星級料理」好看又好吃喔~

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將小黃瓜切小段  + 挖空一小段 (不要挖到底)

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2010.10.4

【大明星指定菜】XO醬炒干貝

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阿基師教你做─XO醬炒干貝


大明星指定菜
XO醬炒干貝

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炎熱的夏天總日令人食慾不振,小朋友也特別挑嘴。如何做出小朋友喜愛,又讓大人輕鬆料理的菜色,是很重要的喔~

與各位分享~利用「XO干貝醬」 變化出一道道又簡單又美味的好料理~

「簡易料理」 XO醬生菜

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生菜 (20).jpg 

材料:生菜數片、筊白筍、玉米 、XO干貝醬

 (其實這項菜色很隨性,只要加入幾項涼涼的食材就可以了,例如蛋黃、蛋白、...隨手易得的菜色都可以)

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進入筊白筍產季,現在的筊白筍鮮嫩可口,搭配「心干寶貝」醬料,變化出一道道簡單、美味料理。

炎熱夏天吃上一盤涼拌「XO干貝筊白筍」爽口又下飯~~

[簡易料理] 涼拌XO筊白筍

XO醬筊白筍      

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材料:筊白筍2根、鹽巴少許、XO干貝醬

 

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美味的小卷醬,鮮甜美味、Q彈的口感,搭配簡單的青菜,鮮甜美味又好吃

夏天天熱吃不下飯,來道涼拌菜,清爽又下飯。

分享一道簡單美味的「小卷銀芽」

  [涼拌小卷銀芽]

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材料:豆芽菜一把、鹽巴少許、小卷醬

作法:

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XO干貝醬像是魔法師,使用最簡單的食材,也可以變化出一道道美味的五星級料理~

與各位分享一道只要花費幾個10元銅板的五星級料理

 XO干貝魔法蛋

xo蛋 (2).jpg  

材料:蛋1顆、XO干貝醬5匙

作法:

1、將蛋洗乾淨,放入電鍋,加上少許水。按下開關。

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XO醬炒年糕 

 這是懶人版的料理,非常適合忙碌的職業婦女的減易料理喔~一定要試試看喔!

簡易料理:XO 干貝醬炒年糕

很多人喜歡吃年糕,但是炒年糕容易燒焦,以下分享簡單方式,不但方便、零失敗,還能輕鬆做出五星級的點心質感!~~!

材料:XO干貝醬2匙  +  蠔油 1匙+  年糕    +  高麗菜

簡易作法:

1、鍋中倒一點沙拉油、一匙蠔油加上一匙XO干貝醬、拌炒一下高麗菜。

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分享:蘋果日報 廚房 DIY

MN09_014.jpg玉米的香甜融合起司的香濃,拌上XO醬很夠味。(黃禾蕎示範)

創意湯圓   黃金湯圓

http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32327185/IssueID/20100228/sec_id/1898

 

簡易料理:以 「XO 干貝醬」 加上鹹湯圓,變化出一道五星級美味又好吃的湯圓,簡單料理一定要試試看喔!~

 

 Tips:可用市售鹹湯圓代替。

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分享 2010/2/19 蘋果日報 號稱香港食神「寶師傅」 將剩下的年菜、利用「XO干貝醬」 變化出簡單又健康佳餚。

各位朋友也可以試試看喔!~

 

港式富貴盆菜

做法

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1.依序將臭豆腐、鴨血、豬腳、海參、大頭鰱、獅子頭、蝦子、花椰菜、玉米、草菇等食材放入鍋中

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2.另起一鍋加熱後,將XO醬、蠔油(或醬油膏)和滾水放入鍋中,大火煮滾後即成湯汁

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icon00_246.gif   頂級XO干貝醬蘿蔔糕 ......... 

蘿蔔糕02.jpg  

早餐總是煩惱吃什麼?

煎2片蘿蔔糕和一顆蛋,放上頂級XO干貝醬,

就完成了一份五星級(有省錢)簡單又美味的早餐~ 頂級XO干貝醬蘿蔔糕

蘿蔔糕搭配XO干貝醬吃,真的是絕配耶!!  icon09_033.gif

 

 

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 與各位分享一道簡易的「五星級辦桌菜」:XO干貝醬 金針菇....

 這是一道 高纖、健康、美味又便宜的好料理!非常適合想要吃少少的美媚喔!~

 

XO醬 金針菇.jpg 

 

準備材料:

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與各位分享一道簡易的「五星級辦桌菜」:XO干貝醬 明蝦

 XO醬明蝦.jpg

 

準備材料:

明蝦 5 支 +  XO干貝醬 3匙  +  一點點鹽巴

作法:

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「分享」資料來源:快樂廚房 電子報

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XO干貝醬 真是百變的魔術師,只要在食材中添加一點XO干貝醬,馬上就有畫龍點睛的效果......

跟各位分享一道簡單又好吃的五星級料理~~「XO干貝醬日式蒸蛋」

xo蒸蛋2.jpg 

材料:XO干貝醬一小匙、蛋一顆、水約100cc、少許鹽巴、少許烹大師柴魚粉。

作法:

1、水加上鹽巴柴魚粉攪拌均勻

2、蛋攪拌均勻、加上「1」一起攪拌均勻,輕輕攪拌比較不會產生泡泡,蒸蛋會比較美喔!~

(如果要宴客,需要美美的蒸蛋時,避免泡泡太多, 可以用湯匙將泡泡整理一下~)

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跟大家分享我的秘密武器

就是...................非常受到小朋友歡迎的~~~「小寶貝XO干貝醬」的做法

家中的小朋友非常喜歡吃 [XO干貝醬],除了拌飯、拌麵、夾吐司之外,

常常絞盡腦汁變化新花樣,來滿足這些挑嘴小寶貝。

心干寶貝 XO干貝醬.jpg 

為了滿足小小孩,不方便吃辣,我會準備

不辣的「原味 XO 干貝醬」 + 秘密武器「肉鬆」=比例: 1 1/2

攪拌均勻  à à  à  à  à   就是 超級好吃的「小寶貝XO干貝醬」

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飯糰7.jpg 

我家小朋友最喜歡自己動手做飯糰

家中準備幾個飯糰模型,就可以讓他們玩的很開心。

自己動手做的料理,好玩又好吃,他們一次可以吃好幾個飯糰喔!

你也可以動手做看看喔!

 

飯糰1.jpg 

一定要準備的:「白飯」、「飯糰模型」

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干貝醬炒蛋

簡單的炒蛋 加上『干貝醬』

試試看....超級無敵簡單又好吃的『干貝醬炒蛋』


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~~~像不像一顆佰元的『頂級干貝肉粽』~~~

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劉家肉粽

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劉家肉粽: http://www.liujiarice.com.tw/#

劉家肉粽 電話: 02-2638-1088 地址: 台北縣石門鄉中央路30號

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要簡單的將 XO 干貝醬 加入食物中,
 
 

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