目前日期文章:201503 (14)

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看到這些簡易料理的照片,真是太優啦!!不得不用力分享一下~


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感謝 Amy Huang 分享她的 好手藝~ 好一道深夜愛妻下酒菜!
看起來好精緻、很可口~ 簡易料理,就是一道五星級餐廳的菜色ㄋ。
食材:XO醬+腰子貝 

以上資料引用來源  

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簡單平價的食材因為有了這麼棒的醬料而變的更美味啦!

 

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今日加班趕工製作「頂級XO干貝醬」
也順便記錄一下其中一段製程~
看到豪邁的加入滿滿的干貝絲, 就一副好滿足唷!!
不愧是《頂級》的醬料~
有興趣的朋友,也來看看吳爸爸做醬料的豪邁&海派吧!


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頂級飛魚卵XO醬炒蛋  


晚餐食材已準備完成,臨時接獲孩子來電,想要幫朋友多準備2個便當。

好在冰箱都有《干貝醬》備用, 加菜也很方便。

花椰菜加量、香腸多2條、再多一道菜應該就夠了!

來個「頂級飛魚卵XO醬炒蛋」簡單又美味、............... 

打幾顆蛋拌入 XO醬 ,來個五星級炒蛋,好吃!

 

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干貝醬花椰菜 

現在市面出現一種義大利品種的花椰菜, 長得很可愛~

很像「佛頭」,切下來又很像小小「聖誕樹」。

口感脆脆的~ 加上干貝醬拌炒也很搭~

 

  來看看...更多的簡易料理


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鐵之路小旅行_封面

【鐵支路小旅行】其中一個主題 -- 「最美鐵道再現、山海任遨遊」

 

介紹「深澳線」小站祕境散散步.. 來到八斗子「海科館」、 也來到了「心干寶貝」及「藻遍海餃」

歡迎朋友們也坐坐小火車來八斗子玩,這裡還有很多祕靜等你來尋幽唷~

 

-1鐵之路小旅行-2

這本雜誌一本才$128,內容還不錯唷~

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 吃完干貝醬、小卷醬《空瓶子》你怎麼處理呢?

● 忙碌的我,熬湯、紅豆湯等,分裝在小瓶子,放入冰箱,要吃的時候,拿出來電鍋蒸一蒸,一人份剛剛好,省時又方便。

● 做橘子清潔劑,泡泡酒精剛剛好。

● 廚房裝裝糖、麵粉,分裝也很方便...

● 自製罐裝沙拉 – Salad in a Jar

分享玻璃瓶美美的應用的網站及圖片與各位分享~

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感謝東森財經新聞採訪播出


阿爸的愛心小卷醬


去眼除背好入口


無防腐劑多健康


父親對女兒愛


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感謝蘋果日報採訪報導

以下資料來源:蘋果日報

網售干貝醬 免開店風險較低

上班族轉行 第1次創業就成功

2015年02月17日 
 
更多專欄文章
吳永安強調不添加防腐劑,去年遇食安風暴,業績逆勢上揚。

有線電視產業工程部門上班17年,一路當到主管職,辭職創業是心干寶貝老闆吳永安,與太太深思熟慮的結果。

看新聞不加蘋果粉絲團對嗎?!
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引用來源:http://solomo.xinmedia.com/archi/17002-NMMST

 

文章來自一位專業的八斗子通「吳宜晏」~ 感謝他的分享,讓我們更認識我們的家鄉~

 

完整內容請參閱 欣建築

 

小編雖然曾經在海科館服務,但是自從離開後已經很少走進八斗子村落中閒逛,進到八斗子巷弄內的魚寮,工作中的當地大嬸們親切的招呼外,還讓小編隨意拍照,同時介紹小卷、沙丁魚、四破魚等魚寮內的魚種讓小編了解,倍感親切!走到「石老石古厝」,雖然今天陰天沒太陽,不過藏在巷弄內的石老石古山牆,仿佛可聯想以前八斗街前即臨海的舊有景象。

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由大愛電視台製作的【發現】專題報導

裡面介紹了位於台灣東北部的基隆

是一個美麗的天然港灣

依山傍水而居的市民們,有許多休憩之處,也是很幸福的一件事

於2014/05/24播出,您所不知道的和平島與八斗子

 擷取  

這個咕咾石老房子,是我兒時居住的鄰居,天天必經的地方,我兒子居住房子也是咕咾石,感覺特別親切~~

 

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咱們的故鄉...「美麗的八斗子」 也在 Microsoft 廣告中曝光了....


微軟 2015 正在全球播放的企業廣告,


很酷的一部廣告,提供各位欣賞,即將到來的科技時代,把傳統的夢想都付諸實現了!!

 

重點是有「八斗子」 & 「海科館」喔!!

 

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《國家地理雜誌》街道美食 上海生煎包、基隆廟口上榜

2014年05月8日 11:33
 

記者蕭婉寧/綜合報導 圖皆取自國家地理雜誌

巷弄中的小攤總是出奇地勾引著大夥的味蕾,從街道中的小販手中接過的食物,也往往都是當地最好吃、道地也最令人回味的美食,世界各地都有專屬的小吃,《國家地理雜誌》則把台灣的基隆廟口夜市,視為台灣街頭美食文化的集中地,除了基隆夜市以外世界各地還有哪些街道美食呢?我們一起看下去!

1. 基隆廟口夜市—台灣

▲基隆夜市遠近馳名。

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