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本文引用自a59407908 - 試吃~來自八斗子心干寶貝水晶泡菜~水晶海帶芽

心干寶貝,一瓶瓶裝滿父親對子女疼愛,幸福滋味的蔓延~

官網部落格這樣寫到..每接試吃的產品,我總會對產品背後的故事做一些了解

話說創辦人吳爸爸為了讓自家小朋友吃的健康,堅持

製作出不添加人工添加物的海鮮製品~!

這次很高興有機會可以體會吳爸爸的愛心,品嘗美味的產品

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繼上次二堂精采的課程,超級期待今日的到來,

一到會場,這些可愛主廚列隊歡迎大家..

以前都覺得主廚很有距離感,沒想到這些主廚這麼有親和力ㄋ~

今日的二道菜    藍莓石花凍、水煮黃雞魚

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海科館陳博士:

這個活動是國賓五十週年慶活動的項目之一,不只食材由國賓提供,主廚們也是國賓派來的,

由海科館先到國賓分享永續海鮮的概念(這可是我這輩子第一次對台下100多名,以"廚師"為主的聽眾演講,

看他們閃亮的眼神,我知道永續海鮮開始在他們的心理發芽生根!!)

主廚依此概念發展屬於當地的綠色海鮮料理!!

在此我一定要特別為國賓用力的拍拍手,因為他們是國內第一個回應綠色海鮮的飯店集團,

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「心干寶貝在世貿參加旅展,如果不想買票進場,可以跟我們預約信義路五段五號 [信義路出口」的「大會服務台」取貨喔^o^  

 電話:0932-012-805 」

2012台北國際夏季旅展 

 

 

「心干寶貝」將參與:夏季最大國際旅展─2012台北國際觀光博覽會

歡迎朋友們到現場為我們加油打氣喔~

  20120523  

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台灣四面環海,八斗子為基隆的重要漁港,身為海港囝仔的你們,從多樣性的海鮮食材挑選,製成美味的漁港料理,你知道有哪些變化做法嗎?

國立海洋科技博物館籌備處特邀五星級國際觀光飯店~台北國賓大飯店的中西餐主廚們,以在地食材發想,設計菜單,並親自教學指導。課程中將利用在地常見的海鮮食材,利用不同的烹煮方式、調味…等,設計富含八斗子風味的特色料理,搭配擺盤設計,讓你也能成為總舖師!

為了讓大家展現所學,激勵大家更多的創意發揮,我們也特別與台北國賓大飯店準備了一場「廚藝飄香競賽」,希望大家能以課程中所學習到的料理,融合自家口味創意改造,優勝者將能獲得到台北國賓大飯店所提供的獎勵唷!

n          教學講師:台北國賓大飯店行政主廚-林建龍,主廚-凌維廉、林森湖、李文康、陳西滿。

n          指導單位:國立海洋科技博物館籌備處、國立海洋生物博物館

n          主辦單位:台北國賓大飯店

n          協辦單位:國立海洋大學食品科學系

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衷心感謝各位熱情參與、精采的文章令人印象深刻。

本次優質文章入選名單如下,

近期將以E-mail 通知各位相關相關訊息,敬請留意! 

再次感謝各位參與~~下次活動將優先通知各位。

感恩  & 感謝~ 

 優質文章獎3名:

入選名單:

飛飛、咬咬、安MAMA


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