目前日期文章:201006 (10)

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這次特別請八斗子漁民將捕撈小卷(鎖管)的作業~拍了幾張照片與朋友們分享~

小卷捕撈 (28).jpg 

關於「捕撈小卷」

專家說法:小卷」魚屬頭足綱中的鎖管科之槍烏賊科,俗名叫:鎖管、小管、小卷、大頭仔、槍烏賊。透抽又名:真鎖管、劍尖槍烏賊。
其胴長最大可長到四十公分長以上。

現在科技發達,有很多科技設備輔助,可以偵測到魚群等訊息,這些設備對漁民有相當大的幫助。

每次出海驚人的油耗成本,加上現在油價高漲,如果漁獲不佳,漁民真的會欲哭無淚~

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炎熱的夏天總日令人食慾不振,小朋友也特別挑嘴。如何做出小朋友喜愛,又讓大人輕鬆料理的菜色,是很重要的喔~

與各位分享~利用「XO干貝醬」 變化出一道道又簡單又美味的好料理~

「簡易料理」 XO醬生菜

生菜 (1).jpg 

生菜 (20).jpg 

材料:生菜數片、筊白筍、玉米 、XO干貝醬

 (其實這項菜色很隨性,只要加入幾項涼涼的食材就可以了,例如蛋黃、蛋白、...隨手易得的菜色都可以)

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進入筊白筍產季,現在的筊白筍鮮嫩可口,搭配「心干寶貝」醬料,變化出一道道簡單、美味料理。

炎熱夏天吃上一盤涼拌「XO干貝筊白筍」爽口又下飯~~

[簡易料理] 涼拌XO筊白筍

XO醬筊白筍      

筊白筍 (9).jpg 

材料:筊白筍2根、鹽巴少許、XO干貝醬

 

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美味的小卷醬,鮮甜美味、Q彈的口感,搭配簡單的青菜,鮮甜美味又好吃

夏天天熱吃不下飯,來道涼拌菜,清爽又下飯。

分享一道簡單美味的「小卷銀芽」

  [涼拌小卷銀芽]

 豆芽菜1 (2).jpg 

材料:豆芽菜一把、鹽巴少許、小卷醬

作法:

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XO干貝醬像是魔法師,使用最簡單的食材,也可以變化出一道道美味的五星級料理~

與各位分享一道只要花費幾個10元銅板的五星級料理

 XO干貝魔法蛋

xo蛋 (2).jpg  

材料:蛋1顆、XO干貝醬5匙

作法:

1、將蛋洗乾淨,放入電鍋,加上少許水。按下開關。

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[最新活動]樂用媒體-媒體創作親子夏令營,熱 烈招生中~~名額有限,趕快來報名!!

三個您不可不知的事實:

  1. 扣掉上學、家教、才藝班、睡覺、吃飯,在不到4小時的閒暇時間中,孩子用了3小時在使用媒體!
  2. 孩子最常接觸的就是電視、電動、上網!
  3. 還有3成孩子有手機、4成孩子擁有精美的blog、8成孩子家中可上網!

媒體隨處可見,面對這麼多「螢幕」,孩子究竟看到什麼?

您有多久沒陪孩子看電視?您知道孩子在網路上做些什麼嗎?

今年政大媒體素養研究室和富邦文教基金會,要讓孩子跟您一起擁有精彩滿分、創意無限的暑假!

【樂用媒體--媒體創作親子夏令營】,透過系列課程 A.媒體小達人課程 + B.樂用媒體親子營,完整有趣、互動課程,培養孩子獨立判斷、思辨媒體的習慣,更在一人一機的電腦教學下,具備全方為媒體創作能力;另外在親子互動遊戲、 親職媒體共視講座中,陪您一同關心孩子的媒體使用,在媒體世界中與孩子同樂。最後的聯合展演會,一塊欣賞孩子的媒體創作結晶,獲得滿滿的驚喜、感動與難忘 的回憶~

本夏令營媒體創作將評選出10件作品,參與富邦文教基金會『青少年發聲獎』相關活動,讓更多人看見孩子的作品、孩子的視界,散發孩子單純善良、創意 無限的能量,更是親子成長路上最難忘的經歷!

 

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99海洋探索生活營 2010-06-18

1.活動地點:室內:本處二樓科教教室。參觀:潮境工作站、海洋岩心庫、陽明海洋文化藝術館。戶外:長潭里海蝕平台、八斗子公園。


2.參加對象及名額:大台北地區四年級以上的國小學生及國中一年級學生, 40位。


3.活動費用:新台幣1200元/人(包括午餐、平安保險費、車費、活動材料等)。


4.報名日期:6月18日(五)起至7月2日(五)。

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「心干寶貝」徵求部落客美食達人試吃心得分享:

 入選名單 

 

謝謝各位美食達人熱情踴躍的參與~各位達人的Blog 真是精采,實在很難抉擇。

所以特別增加 11位「特別醬」名額 ,入選名單:16位如下:

1.[八斗子小卷醬450g + 幸福干貝醬450g]  禮盒價值 $610.

入選名單:在中最愛 、張玉鳳、陳美美、Monica Bai、Ann Cherry

 

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最新活動資訊,請參閱官網:http://www.nmmst.gov.tw/chhtml/news/28/1

2010.06.04

為響應教育部「99年全國孝親月」及「99終身學習行動年」活動,國立海洋科技博物館籌備處將於本年度5月、7月及8月每週六下午1:00-5:00開放潮境工作站供民眾參觀。現場將有專人導覽解說,讓您一窺海洋生物的奧妙,歡迎於開放當日免費報名參觀! 2010年5月15、16日另有兩梯次的潮間帶觀察活動,讓您可近距離的觀察與接觸潮間帶生物,機會難得,敬請把握!

持「潮境海洋中心參觀體驗卷」者,除可免費參觀外,更可以優惠價格購買海科館出版品。體驗卷索取地點:潮境海洋中心一樓大廳、基隆市文化中心、基隆市旅遊服務中心、陽明海洋文化藝術館或檢附5元回郵信封至本處函索(每人限索取四張)。

潮境海洋中心地址:基隆市北寧路369巷61號。

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99年暑期「2010全國高中(職)學生船舶科學研習營」活動,報名期間自99年5月17日(星期一)起至99年6月7日(星期一)止。2010-05-10

99年度國立海洋科技博物館籌備處
「2010全國高中(職)學生船舶科學研習營」活動簡章

活動課程安排下載。 活動海報下載。 活動簡章下載。


引言
每當看到商船進出世界各地的港口,為著人類的需求而環遊世界時,您的腦海中是否曾經閃過以下的想法?

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